Corey encontró CORE Kitchen en el centro de Oakland como una cocina de planta orientada a la misión. Cuando tuvo que completar un nuevo pedido de productos para su socio minorista Whole Foods, Opportunity Fund estuvo allí para ayudarlo con un préstamo para pequeñas empresas. Gracias al capital de trabajo, los últimos productos de CORE Foods llegan a una tienda de comestibles cerca suyo.

Nuestros clientes nos inspiran todos los días. Nosotros queramos compartir regularmente las historias para inspirarle también. Corey encontró CORE Kitchen en el centro de Oakland como una cocina de planta orientada a la misión. Cuando tuvo que completar un nuevo pedido de productos para su socio minorista Whole Foods, Opportunity Fund estuvo allí para ayudarlo con un préstamo para pequeñas empresas. Gracias al capital de trabajo, los últimos productos de CORE Foods llegan a una tienda de comestibles cerca suyo.

Crecimiento basado en la inclusión

Corey Rennell inició CORE Kitchen en 2010 en el centro de Oakland como respuesta a algunas de las necesidades más acuciantes del Área de la Bahía de San Francisco: acceso a alimentos saludables y oportunidades de empleo. Emprendedor por primera vez, Corey usó su experiencia como vegetariano y antiguo empleado de Whole Foods para construir el negocio de sus sueños.

“Creemos que todas las personas tienen derecho a una comida saludable,” Corey dijo.

CORE Kitchen sirve desayunos veganos, orgánicos, a base de plantas, almuerzos y batidos. Su impacto positivo va más allá de los sistemas alimentarios disruptivos. Corey contrata personas anteriormente encarceladas para trabajar en CORE Kitchen.

“Oakland puede ser un lugar muy dividido en términos raciales y económicos,” dijo. “Creemos que podemos reconstruir nuestra infraestructura al proporcionar empleos para las personas de estas comunidades.”

En 2015, CORE Kitchen se expandió a CORE Foods, una línea de barras de alimentos perecederos que se venden en tiendas minoristas. Un año después, agregaron avena y granola. Estos productos están disponibles localmente en tiendas como Berkeley Bowl y Rainbow Grocery. CORE Foods se extendió a nivel nacional gracias a la asociación de Corey con el programa de préstamos para productores locales de Whole Foods.

“Whole Foods nos ofreció un préstamo porque querían ayudarnos a llevar nuestros artículos a su tienda de alimentos,” dijo.

Nuevos productos, nuevo éxito

En 2017, la marca CORE Foods agregó un nuevo producto: una línea de bebidas herbales, funcionales y gasificadas endulzadas con jugo de fruta. CORE Foods estaba prosperando, pero carecía del capital necesario para cumplir con el pedido de 100.000 botellas para el nuevo contrato con Whole Foods.

Nuestro socio comunitario Working Solutions nos contactó con Corey. “Con el nuevo contrato, superaríamos la capacidad de Working Solutions para financiarnos,” dijo. “Nuestro banco no se estaba conectando a nuestras necesidades.”

La oficial de préstamos de Opportunity Fund, Shanna McClearn trabajó con Corey para cerrar un préstamo de $150.000 en junio de 2017. La velocidad y la facilidad del proceso de financiación inicialmente tomaron a Corey por sorpresa. “Tuvimos la aprobación en una semana,” dijo. “Yo esperaba que fueran de dos a cuatro semanas. Teníamos el dinero disponible antes de estar listos para usarlo.”

Gracias al préstamo, CORE Foods Tonics ahora está disponible en los locales de Whole Foods en Los Ángeles y Chicago. A medida que CORE Foods se expande para competir en nuevas categorías de productos contra gigantes de alimentos y bebidas como Kraft y Coca-Cola, es posible que superen la capacidad de Opportunity Fund un día.

Corey Rennell - CORE Foods

Corey y su personal están cambiando la cara de la alimentación saludable en Oakland (foto cortesía de Heimo Schmidt)

“Opportunity Fund nos ha ayudado a invertir en cosas que hemos necesitado durante mucho tiempo y a posicionarnos para administrar el negocio que sabemos que podemos administrar,” dijo. “Eso nos hace mucho más atractivos para un socio sin fines de lucro al que en última instancia nos asociaremos.”

Conozca más sobre Corey y el personal y la misión del Core Foods en este video:

Nos enorgullece trabajar con emprendedores visionarios como Corey que crean cambios en sus comunidades y nos sentimos honrados de ser uno de los socios de crecimiento sin fines de lucro de CORE Foods.

Nosotros esperamos que este historia ha usted inspirado también. Opportunity Fund ofrece préstamos para pequeñas empresas faciles-de-obtener, rápidos y accesibles para ayudar a los dueños tener éxito. Visítenos en línea para aprender más.


Opportunity Fund está abordando la desigualdad económica para que el trabajo arduo y la perseverancia signifiquen una oportunidad para salir adelante, no solo para salir adelante. Nuestros programas cuentan con el respaldo de una comunidad de donantes e inversores cuyas contribuciones ayudan a financiar pequeñas empresas, apoyar a estudiantes universitarios y construir familias más fuertes y vecindarios vibrantes. Desde 1994, el equipo ha desplegado $600 millones y ayudado a 20,000 familias a ganar, ahorrar e invertir en su propio futuro. Opportunity Fund obtuvo una calificación de 4 estrellas de Charity Navigator, el evaluador de caridad independiente más grande de Estados Unidos, por nuestro compromiso con la responsabilidad y la transparencia.

Siguenos en Facebook y Twitter

Opportunity Fund. Capital de trabajo para gente trabajadora. opportunityfund.org